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鮨まつ井 〜濃厚ウニしゃぶ〜 年末年始お取り寄せサイト

《ご好評につき》第2弾開始!2/1〜通常販売解禁!"生ずわい蟹"×濃厚うに出汁しゃぶ 2022年の年末年始限定企画が完売御礼の大好評により通常販売をさせて頂くこととなりました。雲丹出汁×ずわい蟹の贅沢な組み合わせを…。(2人前10本、4人前20本)。 自分へのご褒美、身近な人への贈り物、仲間との囲む団欒に。そんなひと時の一品になれば幸いです。 濃厚うに出汁は当店でも人気なコースの一つで、沢山のお客様にもう一度足を運んで頂ける一品になっております。

関西グルメ雑誌 「あまから手帖」掲載店 ”鮨まつ井”について

江戸前の技術と遊び心を掛け合わせた和の神髄

梅田・大阪駅から徒歩3分。厳選された最高級のネタ、色合いと香り、味の特徴が格別な赤酢使用、土鍋で炊くふわっとしたシャリ…職人技冴える絶品鮨をリーズナブルな価格で味わえる『鮨 まつ井』。食材を理解し、目と舌で楽しむ国産にこだわった鮨屋。鮪・貝・ウニなど店主が本当に良いと思った鮮度のものしかお出し致しません。肩ひじ張らずにお気軽にご利用頂ける、昔ながらの江戸前鮨をお愉しみ頂けます。

第2弾"開始"!2/1〜通常販売解禁。(第1弾は2022年末年始) ”鮨まつ井”3つのこだわり

  • 01

    "贅沢の極み"かに身×"濃厚雲丹出汁"

    北海道産.生ずわい蟹のしゃぶしゃぶ
    甘み、旨味が強いことが特徴的なずわい蟹。しっかりした味、繊細な肉質と柔らかい食感が特徴的で、しゃぶしゃぶにピッタリの冬の味覚です。 2人前セットには生ずわい蟹のあしが10本、4人前セットには20本(4人前)入っております。 さっと流水で解凍したうに出汁をお鍋へ移し、スープが沸騰したら、生食可能なずわい蟹をスープにしゃぶしゃぶして出汁を絡めてお召し上がりください。その他にも、レタスや様々な野菜なども濃厚うにスープを絡めうにと蟹の旨みを食材に絡めてご堪能ください。
  • 02

    北海道産 生ウニの"濃厚うにスープ"が五感を刺激する

    最後まで堪能できる濃厚さ。野菜や麺なども絶妙に合う
    目で見て美味い。食べて美味い。新鮮な雲丹出汁はお客様の「味覚」「嗅覚」「視覚」「聴覚」「触覚」の五感にうったえかけます。 北海道産の雲丹は甘く、クリーミー。季節限定コースの中でもダントツの人気を誇ります。生ずわい蟹以外にもお野菜、雑炊、麺などと相性がいいので、さまざまな楽しみ方も可能です。
  • 03

    届いて嬉しい。届けて嬉しい。高級感溢れる木箱とデザイン

    "嬉しい"の実現に向け、細部まで徹底して
    商品化にあたり包装にも最大限こだわりました。 大切な人への感謝の贈り物、自分へのご褒美。これから頑張る自分へのメッセージ。仲間と愉しむ贅沢品。当店も丁寧に幸せをお届けさせて頂きます。

Pick Up ピックアップ

レタスは絶対!白ネギなどの野菜や海鮮類と楽しむことも可能

セットの食材は蟹身・赤エビとなります。

ご注文日より2〜3日で発送、到着は4〜5日後となります。

地域により多少異なります。